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Immersi nella storia in una delle piazzette più intime e belle di Verona…

LA NOSTRA CUCINA

Al Campidoglio l’atmosfera è rilassata, in pieno centro storico ma defilato dalla movida veronese; durante l’estate, nel giardino estivo, si può godere in assoluta tranquillità la freschezza delle materie prime, il verde delle piante che abbelliscono la piazza e il borgo storico che fu anche oggetto di set scenografici quali il famoso film Letters to Juliet.

Nelle giornate più afose o di pioggia lo scenario cambia e la sala diventa quella della chiesa sconsacrata; nel 1200 quello che ora chiamiamo Campidoglio, era la Chiesa di San Marco, all’interno sono ancora presenti gli affreschi originali dell’epoca, dove poter gustare le preparazioni della cucina in un contesto storico e artistico davvero unico.

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IL NOSTRO AMBIENTE

Riconoscimenti

ALCUNI DEI NOSTRI RICONOSCIMENTI

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Passione per la cucina

CHEF MARCO DANDREA

È il nostro sogno nel cassetto, è la passione per la cucina e per il nostro territorio. Sono trascorsi intensamente questi primi anni, rafforzando il nostro legame con il territorio, il Delta del Po.

I nostri piatti sono come un viaggio tra le acque e le terre del Delta, dove i colori mutano con i sapori a seconda della stagione… e diventano delizie trasformate dalle sapienti mani e dalla fantasia preziosa dei nostri ragazzi di cucina.

I prodotti delle lagune, dell’Alto Adriatico e dei nostri orti sabbiosi, ogni giorno ci hanno regalato sorprese nuove e sapori, che identificano la nostra cucina con freschezza e sapidità uniche. Una “sfida” continua per la nostra brigata, per realizzare e valorizzare al meglio questo patrimonio della natura! Quindi… buon viaggio a tutti!

MARCO DANDREA

Head Chef
frederick

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    PIAZZETTA ANTONIO TIRABOSCO, 4, 37121 VERONA VR

    Pranzo: dalle 12:30 alle 14:00


    Cena: dalle 19:00 alle 22:00


    Chiuso la domenica tutto il giorno

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    +39 045 591059

    Campidoglio Bistrò SRL PIAZZETTA ANTONIO TIRABOSCO, 4, 37121 VERONA VR – tel. +39 045 591059 – info@campidogliobisro.it – P.IVA 04645860232

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